Curso Avanzado de Nutrición y Diabetes

Descubre las pautas más actuales en nutrición y diabetes con el 'Curso Avanzado de Nutrición y Diabetes 2026!. 6ª EDICIÓN'

Sumérgete en el conocimiento de vanguardia con nuestro curso online, liderado por el eminente Dr. Serafín Murillo, experto en la formación de nutrición a personas con diabetes y profesionales de la salud. Este exclusivo programa de cuatro sesiones, cada una con una duración de dos horas, te llevará a través de un viaje educativo diseñado para proporcionarte las herramientas y estrategias más avanzadas en el manejo de la diabetes a través de la nutrición.

1. 14/01/2026 Sesión Inaugural: Fundamentos actualizados de Nutrición y Diabetes

Inicia tu experiencia de aprendizaje con la última información sobre la relación entre nutrición y diabetes. El Dr. Serafín Murillo compartirá insights fundamentales para comprender cómo la alimentación puede ser una herramienta poderosa en el control de la diabetes. Se incluye el repaso del funcionamiento básico de la diabetes tipo 1, desde el conteo de hidratos de carbono, aplicación del índice glucémico hasta el cálculo y uso de ratio insulina por hidratos de carbono.

2. 21/01/2026 Sesión Dos: La hipoglucemia en la gestión de la diabetes

La prevención y el tratamiento de la hipoglucemia es uno de los aspectos que más preocupa en la gestión de la diabetes tipo 1. Se abordarán las estrategias para reducir su frecuencia, pero también las diferentes formas de tratarlas. También abordaremos la gestión de la diabetes en el ejercicio, según sea el tratamiento utilizado, desde plumas de insulina en múltiples dosis hasta los sistemas más actuales de páncreas artificial híbrido.

3. 28/01/2026 Sesión Tres: Normalizar la alimentación en diabetes

En esta sesión interactiva, se plantea el reto de la normalización y flexibilización de la alimentación, tratando conceptos como el abordaje de las comidas fuera de casa, las celebraciones, el efecto de grasas y proteínas sobre la glucemia. También se discutirá sobre el contenido de hidratos de carbono en la alimentación, desde pautas tradicionales hasta una alimentación baja en hidratos de carbono.

4. 4/02/2026 Sesión Final: Experto en “mi” alimentación con diabetes

Concluye el curso explorando cómo personalizar tu plan de alimentación, aprende a valorar tu propia alimentación, así como el efecto de los alimentos que consumes en los datos de tu sensor continuo de glucosa. Esta sesión nos permitirá resolver todas las dudas que se generen durante el curso y trabajar situaciones habituales en el día a día de las personas que viven con diabetes.

Además de las sesiones educativas, nuestro curso ofrece la oportunidad exclusiva de interactuar con el Dr. Serafín Murillo, permitiéndote aprovechar al máximo su experiencia y conocimiento, así como compartir experiencias con el resto de asistentes al curso.

 ¡Inscríbete ahora y da el siguiente paso hacia un manejo avanzado y efectivo de la diabetes a través de la nutrición!

Duración total del curso: 10 horas (incluye sesiones online, revisión de materiales y trabajo en casa)